江南大学教授的年薪因多种因素而异，包括岗位、职称、工作量和所在城市等级等。根据最新的可靠信息，江南大学教授的年收入大致在 10万元以上，最高年薪可达30万元。此外，江南大学的岗位津贴分为基础津贴和业绩津贴，其中一级教授岗位津贴最高可达5万元。

因此，可以得出结论，江南大学教授的年薪范围较广，但普遍在10万元以上，具体数额取决于个人岗位、工作表现以及学校的薪酬政策。