包头科技大学的专业包括：

自动化：

国家特色专业、重点专业，主要研究电子技术、自动控制、系统工程、信息处理等方面的基本知识和技术，进行自动化系统的分析、设计、开发与研究，实现对各种装置和系统的自动控制。毕业生可以从事自动化工程、自动化设计、软件工程、自动控制、数据采集等工作。

汉语言文学：

国家特色专业。

冶金工程：

国家级一流本科专业、国家特色专业，历史悠久，师资雄厚，实验设备先进。工程科学排名全球前1%。

材料工程：

国家级一流本科专业，专注于金属材料的性能研究、加工技术与应用开发，毕业生就业前景广泛。

机械设计制造及其自动化：

国家级一流本科专业，注重理论与实践结合，培养学生在机械设计、制造、自动化控制等方面的综合能力。

土木工程：

国家级一流本科专业，注重培养学生的工程实践能力和创新能力，为土木工程领域输送大量优秀人才。

矿物资源工程：

国家级一流本科专业。

建筑环境与设备工程 。

给水排水工程。

化学工程工艺。

工程测量技术。

计算机科学与技术。

环境工程。

预防医学。

小学教育。

稀土工程：

国家级特色专业、国家级卓越工程师计划专业。

建议去学校网站查询最新、最全面的专业信息，因为专业设置可能会随时间进行调整。