当语文老师可以选择的专业主要有：

学科教学（语文）：

这个专业旨在培养热爱基础教育事业、掌握现代教育理论、具有较强教育教学实践能力和研究能力的高素质的基础教育领域教师。它适应了基础教育发展的需要，特别适合那些希望成为语文教师的学生。

汉语言文学：

汉语言文学专业培养具有汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能的人才，这些人才能够在新闻文艺出版部门、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作。

教育学：

教育学专业的学生主要学习教育科学的基本理论和基本知识，接受教育科学研究的基本训练，掌握从事教育教学工作等方面的基本能力。这个专业培养的人才适合在中小学、教育科学研究机构和各级教育行政部门等从事教学、研究、管理等方面的工作。

汉语国际教育：

这个专业主要培养具有汉语国际教育基本素养及基本技能和汉、英（外）双语知识及实际运用能力的人才，适合在各类学校从事国际汉语教学与汉语国际推广工作，以及在国内外相关部门与文化企事业单位从事中外文化交流及相关文秘工作。

建议

选择专业时，建议选择师范类专业，尤其是部属师范大学的汉语言文学（师范类）专业，这样在就业时会有更多优势。

除了专业选择，考取对应的教师资格证也是非常重要的，这是从事语文教育教学的基本要求。

这些专业都能够为成为语文老师提供必要的知识和技能，选择哪个专业主要取决于个人的兴趣和职业规划。