截至2023年11月，湘潭大学共有各类全日制在校学生 38264人。这包括博士、硕士研究生10167人，全日制普通本、专科学生21544人，全日制研究生3337人，在职研究生891人，成人本、专科学生4717人，以及留学生22人。此外，兴湘学院作为独立二级学院，有全日制普通本科生4271人。

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