开封大学的专升本几率如下：

大约60%：

有信息称开封大学的专升本率在60%左右，但这一数据较为久远且置信度不高。

28.25%：

开封大学与河南大学联办的本科一批次专业的专升本升学率是28.25%。

39.4%：

2022年开封大学专升本的报考人数超过4000人，报考率达到65%，录取率为39.4%。

综合以上信息，开封大学的专升本几率在39.4%到60%之间，具体数据请参考最新年份的统计数据。建议学生在报考前详细了解并评估自己的学习情况和努力程度，以提高升本成功率。