东莞理工学院的王牌专业包括：

机械设计制造及其自动化：

该专业是东莞理工学院的传统优势专业之一，具有较强的教学和科研实力。学院拥有一流的实验室和设备，为学生提供了良好的实践环境。毕业生就业率较高，就业领域广泛，包括机械制造、汽车制造、航空航天等行业。

电子信息工程：

该专业是东莞理工学院的重点发展专业之一，具有较强的师资力量和科研实力。学院注重培养学生的实践能力和创新精神，开设了多个实践课程和科研项目。毕业生就业前景广阔，可以在电子通信、计算机技术、自动化控制等领域找到就业机会。

软件工程：

该专业是东莞理工学院的王牌专业之一，含教育部卓越计划班和“卓越工程师计划”试点专业。学院注重培养学生的实践能力和创新精神，开设了多个实践课程和科研项目。

通信工程：

该专业是东莞理工学院的重点发展专业之一，具有较强的师资力量和科研实力。学院注重培养学生的实践能力和创新精神，开设了多个实践课程和科研项目。

计算机科学与技术：

该专业是东莞理工学院的重点发展专业之一，具有较强的师资力量和科研实力。学院注重培养学生的实践能力和创新精神，开设了多个实践课程和科研项目。

应用化学：

该专业是东莞理工学院的特色专业之一，具有较强的科研实力和产学研结合的优势。学院拥有一流的实验室和设备，为学生提供了良好的实践环境。毕业生就业率较高，可以在材料研发、新材料制备、新能源等领域找到就业机会。

社会工作：

该专业是东莞理工学院的重点发展专业之一，具有较强的师资力量和科研实力。学院注重培养学生的实践能力和创新精神，开设了多个实践课程和科研项目。

工商管理：

该专业是东莞理工学院的重点发展专业之一，具有较强的师资力量和科研实力。学院注重培养学生的实践能力和创新精神，开设了多个实践课程和科研项目。

环境工程：

该专业是东莞理工学院的重点发展专业之一，具有较强的师资力量和科研实力。学院注重培养学生的实践能力和创新精神，开设了多个实践课程和科研项目。

能源与动力工程：

该专业是东莞理工学院的重点发展专业之一，具有较强的师资力量和科研实力。学院注重培养学生的实践能力和创新精神，开设了多个实践课程和科研项目。

这些专业在多个领域都有显著表现，并且得到了行业、考生和教育界的广泛认可。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。