关于大学每天能收多少鞋的问题，存在以下两个不同的观点：

每天收鞋七八十双

武汉东湖学院的大三学生小张称，他开洗鞋店两个月，每天收鞋七八十双，定价在19.9元到39.9元之间，纯利润七八万元。

每天收鞋六十多双

三江学院在一天内收集了大约60多双鞋。

这些数据表明，大学每天收鞋的数量 存在较大差异，从几十双到一百多双不等，具体数量取决于各个大学的情况和洗鞋店的经营状况。