江西大学的封寝餐费大约为 1500元左右。

建议：

饮食费用：早餐在6~8元可以解决，午餐和晚餐在10~12元左右可以解决，也就是一天在30元上下，一个月就是900元。如果还需要买一些水果，可能又需要加150~200元。这样算来饮食总共需要花1100元生活费左右。

其他费用：除了饮食费用外，还需要考虑其他生活费用，如学习用品、交通费、通讯费等。建议合理规划，避免不必要的浪费。