根据农业农村部数据，从2012年到2022年底， 返乡入乡创业人员累计达到1220万人。而据《“十四五”农业农村人才队伍建设发展规划》，到2025年，这一数据预计将超过 1500万人。

返乡大学生数量的具体数字可能会受到多种因素的影响，包括地区、政策、经济状况等。然而，根据以上数据，可以推断出返乡大学生的数量是相当庞大的，并且呈现出逐年增加的趋势。

建议进一步关注相关政策和数据，以获取更准确的返乡大学生数量信息。