中外合办大学的深造率因学校而异，但普遍较高。以下是一些具体数据：

西交利物浦大学：

深造率高达86.5%。

宁波诺丁汉大学：

深造率为84.4%。

上海纽约大学：

深造率约为70%。

北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（UIC）：

深造率约为70%。

香港中文大学（深圳）：

深造率约为70%。

清华大学：

国内升学率为50%以上。

北京航空航天大学：

国内升学率为50%以上。

中国政法大学：

国内升学率为50%以上。

南京理工大学：

国内升学率为42.1%。

合肥工业大学：

国（境）内外深造率达60%以上。

从这些数据可以看出，中外合办大学的学生普遍倾向于出国深造，尤其是那些在排名靠前的学校，如西交利物浦大学和宁波诺丁汉大学，其深造率甚至超过了80%。然而，也有一些学校如清华大学、北京航空航天大学和政法大学，其国内升学率也超过了50%，显示出这些学校在国内教育市场的竞争力。

总体而言，中外合办大学的深造率较高，尤其是那些在排名和声誉上较为突出的学校。对于计划出国深造的学生来说，这些学校是非常值得考虑的选择。