人工智能图像处理专业的就业前景 非常广阔，主要体现在以下几个方面：

医学图像处理：

医疗设备、医疗器械等领域对图像处理和成像技术的需求持续增长，知名公司有西门子、GE、飞利浦等。

计算机视觉和模式识别：

指纹识别、人脸识别、虹膜识别等应用领域广泛，这些技术的发展带动了相关人才的需求。

OpenCV的应用：

OpenCV作为一种开源的计算机视觉库，在自动驾驶、医学影像分析、安全监控、智能交通等多个领域具有广泛应用前景，掌握这些技能的人员需求量大。

行业需求：

互联网、金融、医疗等多个行业对人工智能图像处理技术的需求旺盛，提供了大量的就业机会。

政策支持：

各国政府都在积极推动人工智能技术的发展，出台了一系列政策措施来支持人工智能的创新和应用。

技术发展：

随着人工智能技术的不断进步，图像处理作为其关键领域之一，其应用前景也越来越广阔。

综上所述，人工智能图像处理专业的就业前景非常好，掌握相关技能的人员可以在多个领域找到合适的工作岗位，并获得较好的薪资和职业发展机会。建议学习图像处理相关技能，并关注行业发展趋势，以便在就业市场上占据有利地位。