南方大学的文凭要求根据不同的学历层次有所不同：

专科毕业

可以申请南方大学，但需要具备三年以上的相关工作经验，本科GPA 3.0，托福成绩80分或雅思成绩6.5分。

本科毕业

需要取得毕业证及学士学位证书。

211或985大学毕业要求均分在85分以上，双非大学毕业平均分需达90分。

雅思成绩最好在6.5分以上，各单项不低于6.0分，或托福总分达到100分以上，各单项分数不得低于22分。

研究生申请

需要正规大学本科毕业并取得学士学位，GPA不低于3.0分。

托福成绩要求不低于79分，雅思成绩要求不低于6.5分，均无单项要求。

学校接受双录取，GRE阅读达到153分以上可以代替托福成绩或者雅思成绩。

其他要求

申请者需要具备足够的经济能力，能够支付留学期间的所有费用。

申请人必须身体健康，无传染性疾病或其他会妨碍学业的残疾。

申请人必须遵守学校的规章制度，学习刻苦。

综上所述，南方大学的文凭要求根据申请者的学历层次不同而有所差异，具体要求可以参照上述内容。