在中国，专门开设面点专业的本科学校相对较少，多数为高职院校或职业技术学校提供相关专业课程。以下是一些提供中西面点工艺专业的本科及高职院校名单：

本科院校

北京工商大学

天津工业大学

大连工业大学

沈阳工业大学

河南工业大学

陕西科技大学

重庆工商大学

高职院校和职业技术学校

唐山海运职业学院

辽宁现代服务职业技术学院

四川旅游学院

上海师范大学

广州市商业学校

河北轻工职业技术学院

上海工艺美术职业学院

天津市轻工职业技术学院

青岛酒店管理职业技术学院

上海旅游高等专科学校

沈阳华科高级技工学校

广西大学城市学院

海南新东方烹饪高级技工学校

成都银杏酒店管理学院

武汉职业技术学院

河南职业技术学院

上海美食职业学院

牡丹江技师学院

建议

如果你对面点专业有浓厚的兴趣，并且希望接受本科教育，建议考虑上述本科院校的相关专业。这些学校不仅提供专业的面点课程，还注重实践操作和行业需求的对接，能够为学生提供丰富的实践机会和就业竞争力。同时，也可以关注一些高职院校和职业技术学校的面点专业，这些学校同样能够提供高质量的教育和培训。