在湖北省，有多所卫校提供不同层次的医学和卫生相关教育和培训。以下是一些知名的卫校列表：

武汉大学医学部

华中科技大学同济医学院

湖北中医药大学

湖北医药学院

江汉大学医学部

武汉市卫生学校

武汉大学医学职业技术学院

随州职业技术学院

黄冈职业技术学院

十堰市医药卫生学校

湖北医药学院药护学院

湖北省医药卫校

宜昌卫生学校

这些学校提供从本科到硕士甚至博士学位的医学和卫生相关课程。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行进一步的了解和报考。