美国总共制裁的中国高校数量至少为 87所。

具体制裁的高校名单包括：

1. 北京航空航天大学

2. 北京理工大学

3. 中国人民大学

4. 国防科技大学

5. 湖南大学

6. 西安交通大学

7. 西北工业大学

8. 哈尔滨工业大学

9. 四川大学

10. 电子科技大学

11. 同济大学

12. 天津大学

13. 南昌大学

14. 哈尔滨工程大学

15. 广东工业大学

16. 北京邮电大学

17. 南京航空航天大学

18. 南京理工大学

19. 中国科学技术大学

20. 北京量子信息科学研究院

21. 本源量子等。

建议进一步关注相关官方公告和新闻报道，以获取最新和详细的信息。