成都大学至少有两个操场。

室内体育馆：

一个室内体育馆，负责承担大运会期间的排球热身场馆。

室内恒温游泳馆：

一个室内恒温游泳馆，负责游泳项目的训练。

田径体育场：

三个田径体育场，负责提供田径训练。

篮球场：

一个大型篮球场，乒乓球场，排球场。

足球场：

五人制足球场。

网球场：

校内还有一个网球场。

露天游泳池：

一个露天游泳池。

室内羽毛球馆：

一个室内羽毛球馆。

风雨操场：

一处风雨操场。

此外，文档中还提到在从荷花池校区搬来十陵校区后，面积的扩大为成大提供了一个宽敞的“舞台”，但并未明确说明增加了新的操场数量。因此，综合以上信息，成都大学至少有 两个操场。