亳州学院的王牌专业排名如下：

中药学：

全国第4名。

小学教育：

全国第41名。

学前教育：

全国第95名。

酿酒工程：

全国第6名。

电气工程与智能控制：

全国第11名。

应用统计学：

全国第18名。

商务英语：

全国第71名。

电子商务：

全国第109名。

物流管理：

全国第127名。

这些专业在亳州学院中具有较高的声誉和地位，被认为是学校的王牌专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，因为它们在就业市场上具有较好的竞争力。