根据最新的数据和信息，以下是郑州大学（郑大）考研较好的专业：

金融学：

录取分最高，就业层次好，毕业后可进入各大银行和证券等高收入行业。

材料与化学：

从报录比角度看，该专业是非常好考的，包括物理化学、有机化学等。

工程安全与防护：

也是非常好考的专业之一。

信息与通信工程：

报录比较低，竞争不激烈。

材料科学与工程：

该专业也是较为容易考取的。

生物与医药：

该专业有多个学院开设，报录比低，容易考取。

中西医结合临床：

也是一个较好考的专业。

应用心理硕士：

虽然是第一年招生，但已成为最好考的专业之一。

古代文学类：

有研究生院和博士点，比较好考。

一般力学与力学基础：

这个专业的报录比也非常低，竞争不激烈。

建议选择自己感兴趣并且有优势的专业，充分准备考试，提高自身竞争力。同时，多参加一些与专业相关的实践活动和科研项目，也有助于提升录取机会。