大学组织秋游的费用因多种因素而异，包括地区、行程、住宿、交通等。以下是一些可能的费用范围：

交通费用

火车或高铁票：从一线城市到厦门的往返大约在300-600元之间。

飞机票：单程可能在300-800元，往返总计约600-1600元。

景点门票

主要景点如鼓浪屿、南普陀寺、厦门大学等，单日门票大约在100元左右，学生票可能有优惠。

其他费用

购物、纪念品、交通小费等额外支出大约在200-500元。

旅行社代收的社会实践活动费，如100元。

住宿和餐饮

如果包含住宿和餐饮，费用可能在每人500-800元人民币左右，具体费用取决于住宿标准和餐饮安排。

建议

提前了解：学生应提前了解秋游的具体行程、目的地和费用明细，以便做好预算和准备。

询问学校：直接向学校相关部门询问秋游的具体费用，包括是否包含交通、住宿、餐饮等。

比较不同选项：如果学校提供的秋游费用较低，可以考虑是否包含额外的服务，如导游服务、购物等。

这些费用范围仅供参考，实际费用可能会有所不同。建议学生和家长提前沟通，确保对秋游的费用有明确的了解。