福建师范大学（福师大）的专业设置涵盖了文、理、工、管、教育等多个领域。以下是一些主要的专业及其所属学院：

文学院

汉语言文学

汉语国际教育

古典文献学

语言学及应用语言学

新闻传播学

教育学院

教育学（师范）

教育技术学（师范）

学前教育（师范）

小学教育（师范）

特殊教育

理学院

数学与应用数学（师范）

物理学（师范）

化学（师范）

应用化学

材料类（含高分子材料与工程、复合材料与工程）

信息科学与工程学院

计算机科学与技术

电子信息工程

软件工程

网络空间安全

人工智能

经济与管理学院

经济学

国际经济与贸易

金融学

金融工程

工商管理

财务管理

市场营销

法学院

法学

思想政治教育（师范）

外国语学院

英语（师范）

翻译

西班牙语

日语

传播学院

播音与主持艺术

广播电视编导

新闻传播学类（含广播电视学、网络与新媒体）

社会历史学院

历史学（师范）

图书馆学

档案学

公共管理学院

公共管理类（含劳动与社会保障、行政管理）

旅游学院

旅游管理类（含旅游管理、酒店管理、会展经济与管理）

体育科学学院

体育教育（师范）

运动训练

社会体育指导与管理

音乐学院

音乐学（师范）

舞蹈学（师范）

美术学院

美术学（师范）

动画

设计学类（含视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计）

数学与统计学院

统计学

计算机与网络空间安全学院

计算机科学与技术（中外合作办学）

物理与能源学院

物理学（师范）

能源动力类（含储能科学与工程、新能源科学与工程）

材料物理

光电与信息工程学院

电子信息类（含电子信息工程、信息工程、通信工程）

光电信息科学与工程

测控技术与仪器

通信工程（中外合作办学）

化学与材料学院

化学工程与工艺

应用化学

环境科学与工程学院

环境科学与工程类（含环境科学、环境工程）

资源循环科学与工程

地理科学学院

地理科学（师范）

地理科学类（含自然地理与资源环境、人文地理与城乡规划、地理信息科学）

生态学

生命科学学院

生物科学（师范）

生物工程

食品科学与工程

海外教育学院

汉语国际教育（师范）

数字媒体技术（中外合作办学）

网络工程（中外合作办学）

这些专业中，有许多是国家级特色专业、省级实验教学示范中心以及国家级精品课程等，显示了福建师范大学在多个学科领域的较强实力和较高声誉。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的排名和就业前景。