截至2024年，福清卫校（福建省福清卫生学校）开设的专业有：

护理

助产

药剂

卫生保健

农村医学

建议：

如果学生在考虑报考福清卫校，可以根据自己的兴趣和未来职业规划，选择上述专业中的一个或多个。

由于专业设置可能会随时间进行调整，建议直接联系学校或访问学校官方网站获取最新的专业信息。