山口大学的录取要求如下：

本科申请条件

高中毕业，均分达到80分以上，或者完成一年预科课程，日语水平达到N2等级，或者雅思分数达到6.0分。

国际学生必须提交语言成绩，文科类学生日语达到N1等级，理工科类学生日语达到N2等级。

硕士申请条件

正规大学本科毕业，获得相关专业领域的学士学位，或者达到同等学术水平，本科GPA要求在3.0以上，日语水平达到N2等级，或雅思总分需达6.5分以上。

研究生申请条件

外国大学教育满16年，得到教授内诺即可再递交材料即可。对日语和英语无明确分数规定，但建议想申请这个学校的学生，文科N1，英语80+，理科N2，英语80+。

-有个别研究科是直接递交材料审核通过即可进入研究生。

综上所述，山口大学的录取要求包括学术成绩和语言能力两部分。对于本科生，如果均分达到80分以上，或者日语水平达到N2等级且雅思分数达到6.0分，或者完成一年预科课程，也可以申请入学。研究生申请则需要具备本科学位，且GPA要求在3.0以上，日语水平达到N2等级，或雅思总分需达6.5分以上。建议申请者提前了解并准备好相关成绩和材料，以提高录取成功率。