利兹大学（University of Leeds）在烘焙专业方面的排名情况如下：

食品科学与工程专业排名

在QS世界大学排名中，利兹大学的食品专业位列第51-100名。

在REF排名中，利兹大学的食品科学专业排名第4位。

在上海交大世界大学食品科学与工程专业排名中，利兹大学排名第41位。

根据《泰晤士报》的食品专业英国大学排名，利兹大学位列第四。

食品科学学士课程排名

利兹大学的食品科学学士课程（BSc Food Science）是一个备受推崇的选择。

综合以上信息，利兹大学在食品科学与工程专业方面的排名较为稳定且靠前，特别是在REF排名和上海交大世界大学食品科学与工程专业排名中均位列第四。因此，利兹大学在烘焙专业方面的排名是 非常高的，是一个值得考虑的选择。

建议：

如果考虑烘焙专业，利兹大学是一个非常好的选择，尤其是其食品科学与工程专业在多个排名中均表现优异。

可以进一步了解利兹大学的具体课程设置和学术要求，以做出更为明智的申请决策。