高考300分的学生有多种选择，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的院校和专业。以下是一些建议：

艺术类和体育类院校

有艺术特长或体育优势的学生可以报考艺术类或体育类院校，这些院校通常会有单独的考试，通过考试后即使高考分数不高也有机会被录取。

职业教育院校

职业教育越来越受到重视，一些高职院校和专业对高考分数要求不高，适合对某个专业感兴趣并愿意投入学习的学生。

单独招生院校

一些高校会针对特定地区或特定群体的学生进行单独招生，如农村专项计划、少数民族预科班等，这些计划对高考分数的要求相对较低。

推荐的专科院校

广州民航职业技术学院：以民航领域专业为主，毕业生就业率高达95%。

南京铁道职业技术学院：专注于铁路和城市轨道交通相关专业，毕业生就业率保持在90%以上。

长沙民政职业技术学院：在民政服务领域独树一帜，毕业生就业率高达93%。

武汉职业技术学院：覆盖多个应用技术与教育领域，师资力量强。

四川电力职业技术学院：隶属于国家电网，是全国电力行业唯一一所国家示范性高等职业院校。

三峡电力职业学院：全国电力行业示范高校，专业包括电子信息工程技术、电力系统自动化技术等。

山东电力高等专科学校：隶属于国家电网，专业包括输配电工程技术、发电运行技术等。

长沙航空职业技术学院：与空军装备部紧密关系，课程设置实用，就业率超过95%。

其他值得推荐的院校

陕西旅游烹饪职业学院、 西安交通工程学院、 云南经济管理学院、 成都银杏酒店管理学院、 辽宁传媒学院等。

新疆警察学院、 湖南国防工业职业技术学院、 陕西国防工业职业技术学院、 安徽国防科技职业学院等。

建议：

了解自身兴趣：选择院校和专业时，首先要了解自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业。

查阅招生简章：仔细阅读各院校的招生简章，了解录取要求、专业设置、就业情况等信息。

参加模拟考试：如果条件允许，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和应试能力。

咨询专业人士：可以向老师、学长学姐或职业规划师咨询，获取更专业的建议。

通过以上信息，希望能帮助你找到适合自己的院校和专业。