监理工程师注册时有十四个专业，分别是：

1. 房屋建筑工程

2. 冶炼工程

3. 矿山工程

4. 化工石油工程

5. 水利水电工程

6. 电力工程

7. 农林工程

8. 铁路工程

9. 公路工程

10. 港口与航道工程

11. 航天航空工程

12. 通信工程

13. 市政公用工程

14. 机电安装工程

这些专业涵盖了土木工程、交通运输工程和水利工程等多个领域。监理工程师在这些专业中主要负责监督施工现场的安全、质量和进度，确保工程按照设计要求进行。