贵阳的大学食堂消费因学校、菜品、个人消费习惯等因素而异。以下是一些概括性的数据：

一般消费水平

早餐平均消费约为7元左右。

午餐和晚餐校内食堂一般在6—15元，平均每餐约10元左右。

伙食费正常范围在5元到30元之间，如果仅吃午饭和晚饭，每天大约在15元左右，一个月约450元。

具体学校消费情况

贵州民族大学一个月的生活费一般在800元左右，因为各大中专学校吃饭都是买饭菜票，每餐生活多少钱，在于每一个人自已把握。一般情况下，早餐6元，中餐10元，晚餐10元，一天26元，三十天需780元。

贵阳学院食堂有私人和学校后勤开的，价格有4毛、6毛、8毛三种价钱的饭，以及4元、3.5元、3元、2元的菜，可以打两份，但菜样较少。整体费用较低，一天伙食下来看个人怎么吃。

其他参考信息

有学生在贵州大学食堂一顿饭的价格大约在600到1000元之间，具体取决于个人的消费习惯。

有评论提到，食堂的物价比其他学校高，并且价格有上涨的趋势。

综合以上信息，可以得出以下结论：

贵阳的大学食堂消费水平在每月300-600元到600-1000元之间，具体费用取决于个人的消费习惯和选择。

如果选择较为节俭的方式，每天伙食费用在10-15元之间，一个月生活费约450元。

如果消费习惯较为奢侈，每餐可能在15元以上，一个月生活费可能达到1000元左右。

建议新生在入学前可以根据自己的消费习惯和需求，提前预算好每月的生活费用，并注意节约开支。