截至2025年1月，广西的公立大学数量存在一定的差异，具体数量如下：

59所

截至2021年9月30日，广西共有59所公立大学，包括26所公立本科大学和33所公立初级学院。

56所

截至2024年11月29日，广西共有56所公办大学，其中包括25所本科大学和31所专科学校。

62所

根据教育部公布的高校名单，截至某个时间点，广西共有62所公办大学，其中本科学校28所，专科学校34所。

综合以上信息，可以推测在2021年至2024年期间，广西的公立大学数量有所增加。建议核实最新的官方信息以获得最准确的数据。