师范大学开设的科目种类丰富多样，主要包括以下几类：

常规学科：

如教育学、心理学、语言文学、历史学、数学、物理学、化学、生物等。

专业课程：

为了培养学生的教育实践能力和教育素养，师范大学还会开设专业课程和教育实践课程。

根据国家和社会需求设置的课程：

师范大学会根据国家和地方的需要，设置相关的专业课程，以适应市场和教育的发展需求。

具体到各个师范大学，例如：

北京师范大学：拥有39个学科，涵盖10个学科门类，包括教育学、心理学、中国语言文学、中国史、戏剧与影视学、地理学等。

华东师范大学：拥有教育学、地理学2个国家一级重点学科，5个国家二级重点学科，5个国家重点培育学科，12个教育部第四轮学科评估A类学科。

东北师范大学：拥有2个教育部第四轮学科评估A类学科，其中马克思主义理论为A+，教育学为A-。

河北师范大学：开设有本科专业74个，涵盖教育学、文学、历史学、哲学、经济学、法学、管理学、理学、工学、艺术学等10个学科门类。

综上所述，师范大学的科目种类通常包括常规学科、专业课程以及根据国家和社会需求设置的课程，具体科目数量因学校而异。