在太原迎泽区，至少有以下三所大学：

山西医科大学（迎泽校区），地址：太原市迎泽区新建南路56号，特色：以医学为主，多学科协调发展。

山西财经大学（迎泽校区），地址：山西省太原市迎泽区南内环街135号，特色：以经济学为主，多学科协调发展。

太原理工大学，特色：有多个校区，包括迎西校区、虎峪校区、明向校区和柏林校区，提供本科及研究生层次的教育。

建议您根据自己的兴趣和需求选择合适的大学。