长春大学档口的工资水平如下：

勤杂工

工资范围：3800到4500元。

其他福利：供吃供住，早八点晚八点工作，有寒暑假，其余时间休息较少。

烤肠档口工作人员

工资：3800元。

其他福利：供吃供住，住宿环境好，一年工作9个月，有寒暑假。

厨师级

工资：约5000元左右，具体取决于厨师的级别和工作经验。

勤杂人员

工资：约2500元左右。

兼职工资

大学食堂兼职工资：每天约100元左右。

特殊情况下的工资

为每个学生单独炒菜的厨师：工资可能在1600元以上。

某些食堂档口或商铺的利润可能非常高，例如黄焖鸡米饭档口每月可能赚到2万左右。

这些信息表明，长春大学档口的工资水平因岗位性质和工作内容的不同而有所差异。勤杂工和烤肠档口工作人员的工资相对较低，而厨师级和特殊情况下的工资可能较高。建议在选择档口工作时，综合考虑自己的能力和期望，以及工作环境和福利条件。