开设表演艺术专业的大学共有 105所。其中包括江苏城市职业学院、四川师范大学、黄冈职业技术学院、邯郸职业技术学院、荆楚理工学院、呼和浩特民族学院、西安航空学院、海南职业技术学院、柳州职业技术学院等。

这些信息提供了一个关于开设表演艺术专业的大学数量的概览，但请注意，这个列表可能不是完全全面的，并且随着时间的推移，大学的数量可能会有所变化。如果需要最新的、最准确的信息，建议直接咨询相关高校或访问其官方网站以获取最新数据。