华东师范大学的王牌专业包括：

教育学：

被教育部评为A+学科，全球范围内也有很高的认可度。

心理学：

全国排名第3，也是该校双一流学科之一。

生态学：

另一个双一流学科，专业实力在全国范围内排名靠前。

统计学：

被教育部评为A+学科，高考生中的认可度非常高，分数线也相对较高。

化学：

排名全球前1%。

哲学：

被评定为国家级一流本科专业。

地理学：

国家重点学科和国家一级重点学科。

生物学：

国家重点培育学科。

这些专业在学术声誉、学科排名和教学质量方面都有显著表现，是华东师范大学的亮点和优势。建议您在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以确保获得高质量的教育和培训。