截至2024年，全国开设过程装备与控制工程专业的大学数量约为 128所。这些大学包括但不限于：

1. 北京理工大学

2. 北京石油化工学院

3. 天津科技大学

4. 河北工程大学

5. 河北工业大学

6. 河北科技大学

7. 中北大学

8. 北京化工大学

9. 华北电力大学

10. 中国石油大学（北京）

11. 天津大学

12. 天津理工大学

13. 天津仁爱学院

14. 华北理工大学

15. 江南大学

16. 杭州电子科技大学

17. 中国科学技术大学

18. 华南理工大学

19. 西北工业大学

20. 西安理工大学

21. 西安电子科技大学

22. 东南大学

23. 山东大学

24. 武汉科技大学

25. 湖南大学

26. 重庆大学

27. 电子科技大学

28. 海军工程大学

29. 海军航空大学

30. 空军工程大学

建议考生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、学科排名、地理位置等因素，以确保选择到最适合自己的学校。