以下是一些知名的烘焙专业学校：

杨福记职业技能培训学校：

提供各种小甜品和小吃的培训，有专业的指导老师。

欧米奇西点培训学校：

37年烘焙匠心传承，提供2年全能烘焙甜点大师班和1年金领烘焙甜点精英班，技能学历双丰收，就业有保障。

山西新东方烹饪学校：

集中专、大专学历服务和职业技能培训为一体的全日制学校，拥有现代化的设施设备，并与全国近30000家优质企业合作委培。

合肥欧米奇烘焙学校：

专业西点学校，拥有现代化设施设备，聘请行业专业讲师授课，注重学生技能培养和职素培养。

中国烹饪烹饪学院：

国内烹饪教育的领先机构，提供完善的烘焙专业课程和高质量教学。

上海大学：

设有烘焙相关专业，培养具备烘焙理论知识和实践技能的人才。

南京旅游职业学院：

专注于现代烘焙理论知识和实践技能的培养，课程包括面包、蛋糕等制作技艺。

北京师范大学珠海分校烹饪学院：

设有西点烘焙专业，是国内知名的烹饪学校之一。

新东方烹饪培训学校：

提供中餐、西点、西餐等烹饪烘焙人才教育培养，行业知名度高，课程较全面。

法国蓝带国际学院：

起源于1895年，是世界上著名的饮食文化和餐饮服务教育机构。

王森国际咖啡西点西餐学院：

以技术研发推动教学，涵盖美食教育、产品研发等领域。

欧焙奇国际西点培训学校：

提供专业的烘焙教育。

优美西点学校：

提供烘焙专业培训。

广东东南蛋糕培训学校：

提供蛋糕培训。

法南西蛋糕培训学校：

提供蛋糕培训。

刘清蛋糕烘焙学校：

提供蛋糕培训。

刘科元蛋糕培训学校：

提供蛋糕培训。

深派蛋糕培训：

提供蛋糕培训。

这些学校都提供专业的烘焙培训，涵盖了从基础到高级的各个层次，学生可以根据自己的需求和职业规划选择合适的学校进行学习。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业情况等方面，以确保获得最佳的培训效果。