杭州到福建大学的距离约为 609.3公里。具体路线如下：

自驾路线

杭州出发，途经诸永高速、沈海高速，全程约609.3公里，自驾约7小时38分钟。

另一种路线是走长深高速、京台高速，全程约680.1公里，自驾约7小时16分钟。

公共交通路线

可以乘坐高铁从杭州到福建，具体车次和行程时间可以通过中国铁路客户服务平台或火车站的官方信息来查询。

建议选择自驾或高铁出行，具体选择哪种交通方式可以根据个人时间安排和出行偏好来决定。