截至2023年3月，千叶大学共设有 10个学部和 17个研究科。具体专业设置如下：

文科学院：

行为科学系、历史系、日本文化研究系、语言与文化系。

教育学院：

日本语教育专业、数学教育专业、教育心理专业、儿童早期教育专业等15个专业。

经法学院：

法律系、经济系、政治系、国际法、经济学、经营学、国际政治形势等14个专业。

理科学院：

数学系、物理系、化学系、生物系、地球科学系等14个相关专业。

医学院：

包括校医院，提供医疗服务并进行研究和学习。

工科学院：

城市环境系统系、设计系、电子工程系、材料科学系、计算机科学系等19个相关专业。

护士学院：

专门培养护士。

天文学院：

专注于天文学的研究和教育。

此外，千叶大学还设有多个研究科，包括教育学研究科、理学研究科、看护学研究科、工学研究科、园艺学研究科、融合科学研究科、人文社会科学研究科、医学药学府、专门法务研究科、自然科学系研究科等。

综上所述，千叶大学的专业设置非常齐全，涵盖了文、理、工、医等多个学科领域，能够满足不同学生的学术和职业发展需求。