一般来说，大学老师的最低学历要求是 硕士研究生学历，但在实际操作中，很多重点高校甚至普通本科院校大部分教师岗位都要求博士学位。尤其是理工科、医学等学科，对教师的学术研究能力要求较高，博士学位几乎是必备条件。

对于不同类别的大学，要求也有所不同：

重点大学：

通常要求博士学历，此外，重点大学还会要求教师具有名牌大学背景和留学经历。

普通本科院校：

一般要求硕士学历，但部分岗位如辅导员或教工人员，硕士学历即可。

专科院校和偏远地区二三本院校：

对任课老师的要求相对较低，硕士毕业即可报名，但竞争激烈，最低也得是211硕士毕业生。

综上所述，要想成为大学老师，通常需要具备硕士及以上学历，具体要求会根据学校类型、学科特点及岗位需求有所不同。建议有意从事大学教师职业的人员，提前了解并准备相关学历和资格证书。