中南大学助教的薪资情况如下：

基本工资

一般助教的基本工资在4500元左右，扣除五险一金后，实际到手的工资大约在2500元左右。

额外补贴

学校通常提供每月400元的伙食补贴。

其他福利包括采暖费、十三薪、工会福利、年终奖和课时费等，这些福利大约可以增加一年收入的10%左右。

年终奖

年终奖的具体数额根据绩效考核而定，平均一年五六万。

工作年限与薪资

工作年限越长，薪资可能会有所提升，但具体提升幅度需要参考各个学校的具体政策。

地区差异

一线城市如北京、上海等通常薪资水平较高，助教每月6000-8000元。

二三线城市助教工资在5000元左右。

综上所述，中南大学助教的薪资因地区和学校不同而有所差异，一般来说，基本工资加上各类补贴和年终奖，一年收入大约在7-8万元之间。建议具体薪资以所在学校和地区的实际情况为准。