莆田大学的奖学金设置如下：

国家奖学金 ：8000元/人/年。

国家励志奖学金：

5000元/人/年。

国家助学金

特困生：4500元/年。

困难生：2500元/年。

校内奖学金

非师范生：

一等奖：

1600元/年。

二等奖：900元/年。

单项奖：600元/年。

师范生：

一等奖：

1000元/年。

二等奖：600元/年。

其他奖项：

特别奖学金：特等10000元/年，一等奖6000元/年，二等奖2000元/年，三等奖1000元/年，鼓励奖500元/年。

留学生奖学金

一等奖学金：约26500元人民币/年。

二等奖学金：约19500元人民币/年。

三等奖学金：约13500元人民币/年。

以上信息根据最新的发布时间整理，具体金额和评选细则可能会根据学校政策和实际情况有所调整。