蚌埠龙子湖区至少有以下大学：

1. 安徽工业大学蚌埠校区

2. 安徽医科大学蚌埠校区

3. 安徽师范大学皖江学院

4. 蚌埠学院

5. 安徽信息工程学院蚌埠校区

6. 安徽理工大学

7. 安徽中医药大学

8. 蚌埠医学院

9. 蚌埠职业教育中心

10. 安徽机电职业技术学院

11. 蚌埠幼儿师范高等专科学校

12. 蚌埠城市职业学院

13. 安徽财经大学（东校区）

14. 安徽科技学院（蚌埠产学园基地）

15. 安徽电子信息职业技术学院（新校区）

建议进一步核实上述信息的最新准确性，因为大学数量和具体情况可能会随时间发展而变化。