要成为数学老师，可以选择以下专业：

数学与应用数学：

这是最直接且常见的选择，适用于小学、初中和高中教育阶段的数学教学。该专业毕业生主要就业岗位包括小学、初中、高中数学教师。

基础数学：

适用于更高层次的教育机构，如初中和高中，也适合从事数学科研工作。

应用数学：

同样适用于初中、高中和大学数学教学，并且有机会从事科研工作。

信息与计算科学：

这个专业结合了数学与信息、计算机管理的知识，毕业生更倾向于将数学作为工具，从事信息与计算机应用软件的开发、维护、管理等工作，如软件工程师、IT项目。

数学教育：

这个专业专门培养具备数学知识和教学技能的人才，适合希望成为数学教师的学生。

小学教育：

这是一个更为综合的专业，除了数学知识外，还包括小学各科目的教学技能培养，适合立志成为小学数学教师的学生。

初等教育：

这个专业涵盖了从小学到初中的教育阶段，包括数学教学。

综合以上信息，建议选择 数学与应用数学专业，这是最直接且普遍的选择，适用于各个教育阶段的数学教学。此外， 基础数学、 应用数学和 数学教育也是不错的选择，特别是对于希望从事科研或更高层次教育工作的学生。信息与计算科学专业则更适合对计算机科学和软件开发感兴趣的学生。