要成为一名数学老师，建议选择 数学与应用数学专业。这个专业包括基础数学和应用数学两方面，基础数学研究的是数学本学科的基本理论与发展规律，而应用数学则是解决现实生活或其他学科与科学技术中碰到的实际问题。此外，统计学作为应用数学的一个分支，也是一个值得考虑的专业。

选择数学与应用数学专业的优势包括：

广泛的就业领域：

该专业毕业生可以在教育、金融、保险、工程、计算机等多个领域找到工作。

师范教育：

数学与应用数学（师范）方向的专业特别强调师范教育，适合有志于从事教育工作的学生。

学术和职业选择：

除了数学与应用数学专业外，还可以考虑信息与计算科学、数理基础科学、数据计算及应用等数学类其他专业，这些专业虽然难度较大，但提供了更广泛的学术和职业选择。

此外，如果想通过考研成为数学老师，可以选择教育类的学科教学（数学）或者数学课程与教学论专业，这两个专业都是培养师资的专业。

综上所述，数学与应用数学专业是成为数学老师的理想选择，同时也可以考虑其他数学类专业或考研方向来丰富自己的学术和职业背景。