大学刚开学时的补助金额如下：

新生入学资助项目（中西部生源）

数额：省内500元，省外1000元。

作用：补助入学报到后短期内的生活费和入学报到时的交通费。

补助地区：中西部地区的考生，具体为河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、宁夏、青海。

申请方式：咨询生源地县级教育部门，需要家庭经济困难学生认定申请表。

国家助学贷款

数额：每年每人不超过8000元。

作用：缴纳学费和住宿费，年限为学制+13年，不超过20年，在校期间的利息国家承担，毕业之后会产生利息。

种类：两种，一种是生源地信用助学贷款，一种是校园地国家助学贷款。

申请方式：生源地助学贷款向当地县级教育部门申请，校园地国家助学贷款向高校学生处咨询。

需要：家庭经济困难学生认定申请表。

国家助学金

数额：每年每人3000元。

资助对象：贫困家庭大学生。

需要：家庭经济困难学生认定申请表。

国家奖学金

数额：每年每人8000元。

面向对象：优秀的大学本科二年级及以上学生。

国家励志奖学金

数额：每年每人5000元。

面向对象：品学兼优的大学二年级及以上学生。

需要：家庭经济困难学生认定申请表。

学费减免

额度：最高可达6000元，即学费和住宿费全部免费。

申请方式：向学校申报家庭经济困难，由学校核实认定后采取不同措施给予资助。

学费代偿

补助标准：根据具体政策，每人最高不超过5万元。

申请条件：知名高校毕业生，且符合相关条件。

这些补助措施旨在帮助家庭经济困难的学生顺利入学，减轻他们的经济负担。建议新生在入学前详细了解并咨询所在学校的相关政策，以确保能够充分利用这些资助项目。