大学的专业评分总分一般为 100分，但也有部分学科的满分可能会高于100分，如一些考察理论和实践结合的学科可能设定更高的满分标准。此外，对于某些特定考试或评估，如考研或专业资格认证，总分可能会有所不同。例如，考研的专业课总分一般为150分，而考研总分通常为500分。

因此，具体的专业评分总分需要参考各个学科及其评分标准来确定。如果需要了解某个学校或某个专业的具体评分标准，建议直接咨询相关学校或查阅相关官方文件。