在二级建造师的六个专业中， 建筑工程被认为是最容易通过的专业。原因如下：

需求最大：

建筑工程专业每年报考人数最多，市场需求大，因此通过率也相对较高。

知识点贴近日常生活：

建筑工程的知识点相对较为直观和易于理解，适合新手和初学者。

管理内容丰富：

虽然建筑工程专业涉及的管理内容较多，但其备考压力相对较小。

尽管建筑工程专业相对容易通过，但考生仍需注意其较低的含金量。如果考生希望在建筑行业内发展，并且希望尽快获得证书，那么选择建筑工程专业是一个不错的选择。

此外， 机电工程也是一个相对容易通过的专业，尤其是对于有相关背景的考生来说。机电工程专业的知识点虽然繁多且专业性强，但市场需求较大，证书价格也在增长。

综上所述，建筑工程专业和机电工程专业都是相对容易通过的专业，具体选择哪个专业还需根据考生的个人背景和职业规划来决定。