南宁大学老教授的工资待遇情况如下：

基本工资

一般教师的基本工资约为2K-3K。

讲师或副教授的基本工资约为3K-5K。

硕士生导师的基本工资约为5K-7K。

博士生导师的基本工资超过7K。

退休工资

网上有信息称南宁的大学教授退休工资为3000元，但没有补贴。

其他收入

课时费和奖金根据教师级别不同而不同，例如讲师或副教授每节课约20-30元，硕士生导师一节课上百元，博士生导师更高。

年终绩效和其他福利补贴，如餐补、物业补贴、节假日礼品和慰问金等。

综合以上信息，南宁大学老教授的工资水平在 3000-7000元之间，具体数额取决于他们的职称、科研情况以及是否担任行政职务等因素。此外，退休教授的工资相对较低，为3000元，但没有补贴。