大学放寒假的时间通常在农历腊月初十左右开始，具体日期因学校而异。以下是一些具体案例：

2024年

预计2024年1月10日左右开始放寒假。

寒假时间预计从1月10日至2月14日左右结束。

2025年

根据泉州市各个大学的官方校历，最早放假时间为2025年1月11日。

泉州师范学院的寒假时间为2025年1月11日（农历腊月十二）至2月14日（农历正月十七）。

泉州职业技术大学的寒假时间为2025年1月11日开始，报到时间为2月15-16日。

闽南科技学院寒假时间为2025年1月20日至2月23日。

一般情况

大学寒假一般是一个月左右，不会低于25天。

寒假通常在春节前20天开始，至元宵节后结束。

建议您根据自己所在学校的具体校历或官方通知来确认寒假开始的具体日期。