邓州市目前拥有的大学包括 南阳科技职业学院和 邓州职业技术学院（筹建）。

南阳科技职业学院

规划面积：2000亩

目前占地面积：969亩

简介：南阳科技职业学院是一所公办专科层次的全日制普通高校，合并了原邓州卫生学校和南阳幼师，于2020年6月8日正式挂牌成立。学院目前有两个校区，占地面积969亩。

邓州职业技术学院（筹建）

占地面积：约570亩

建筑面积：26万平方米

总投资：4.5亿元

简介：邓州职业技术学院位于河南省邓州市，学院以“邓州护理”和“邓州数控”等誉满省内外的职教品牌为立足点，紧跟国家产业结构调整步伐，设立了机械制造与自动化系、老年服务与管理系、继续教育系，现在校生规模达5000余人。

将两所大学的占地面积相加：

南阳科技职业学院：969亩

邓州职业技术学院（筹建）：570亩

总面积约为1539亩。

建议：由于数据来源的置信度较低，实际占地面积可能有所差异。建议进一步核实相关数据以获得更准确的信息。