高考低分学生在选择专业时，可以考虑以下几种方法和建议：

考虑个人兴趣爱好及自身能力

选择一个自己感兴趣并且具备一定天赋和优势的专业，这样更容易学得进去并取得好的成绩。

查阅招聘信息和市场需求

了解市场上对不同专业的需求情况以及就业前景，选择有前景的专业。

参考学长学姐的经验

联系学校或企业，了解该领域前辈的选择和发展经验，为自己的选择提供参考。

选择通用专业

如果还没有确定职业规划和兴趣方向，可以选择管理、计算机、法律等通用专业，这些专业有较好的就业前景。

选择技能型与服务型专业

避免选择理论性过强的专业，选择更贴近实际生活的技能型与服务型专业，学习难度较低，且易于找到工作。

了解专业热门度和竞争力

选择热门且竞争力相对较小的专业，提高录取概率。

咨询就业指导或招生辅导部门

与学校的就业指导或招生辅导部门交流，获取专业选择的建议和信息。

探索相关学科的交叉专业

结合不同学科领域的交叉专业，寻找更适合自己兴趣和能力的专业。

考虑自主招生和特殊选拔录取通道

有些学校或专业提供自主招生或特殊选拔录取通道，这可能提供其他录取机会。

选择就业前景好的专业

例如，护理学、社会工作、特殊教育、酒店管理、烹饪与营养教育等，这些专业录取难度不高，就业前景好。

选择动手能力强的专业

例如，汽修专业、计算机类、机电类等专业，这些专业实用性强，行业需求大，就业前景好。

综合以上建议，低分学生在选择专业时，应充分考虑自己的兴趣、能力、职业规划和市场需求，选择最适合自己的专业。同时，也可以考虑一些就业前景好、录取难度相对较低的专业，以确保顺利就业。