以下是本科学校餐饮专业的排名情况：

烹饪与营养教育专业

扬州大学：综合实力最强，办学水平最高，稳居榜首。

北京大学：位列前三甲。

清华大学：位列前三甲。

武汉商学院：国家级一流本科专业。

四川旅游学院：国家级一流本科专业。

桂林旅游学院：国家级一流本科专业。

济南大学：省级一流本科专业。

哈尔滨商业大学：省级一流本科专业。

昆明学院：省级一流本科专业。

黄山学院：省级一流本科专业。

普洱学院：省级一流本科专业。

应用型专业排名

深圳技术大学

合肥大学

重庆科技大学：位列前三强。

餐饮管理专业

北京联合大学：以培养应用型人才为主，餐饮管理专业享有高声誉。

四川大学：多学科协调发展，餐饮管理专业在业界有较高知名度。

长沙商贸旅游职业技术学院

浙江商业职业技术学院

新疆职业大学

浙江旅游职业学院

长垣烹饪职业技术学院

无锡商业职业技术学院。

餐饮智能管理专业

长沙商贸旅游职业技术学院：全国排名第一位。

广州工程技术职业学院：全国排名第二位。

浙江商业职业技术学院：全国排名第三位。

建议

扬州大学在烹饪与营养教育专业方面综合实力最强，适合希望在该领域深造的学生。

北京联合大学和 四川大学在餐饮管理专业方面享有高声誉，适合希望从事餐饮管理工作的学生。

长沙商贸旅游职业技术学院在餐饮智能管理专业方面全国排名领先，适合对智能管理感兴趣的学生。

这些排名信息可以帮助学生更好地了解各学校的餐饮专业实力和特色，从而做出更合适的选择。